军事护理

作者：戴燕铃，郑巧玲，张甸甸，邱晨，张海荣，周晓霞，刘蔚楠

单位：福建中医药大学 护理学院，福建 福州 350122,福建中医药大学 护理学院，福建 福州 350122,福建中医药大学 护理学院，福建 福州 350122,福建中医药大学附属人民医院 内分泌代谢病科，福建 福州 350004,福建省疾病预防控制中心 免疫规划所，福建 福州 350000,福建中医药大学附属人民医院 骨伤科,福建中医药大学附属人民医院 骨伤科

关键词：膳食习惯;2型糖尿病;因果关联;孟德尔随机化

基金：国家自然科学基金 (81904269)；福建省自然科学基金（2019J01358）

目的 探讨20种膳食习惯与2型糖尿病（type 2 diabetes,T2DM）之间的因果关系。方法 采用两样本孟德尔随机化方法(mendelian randomization,MR)，以20种膳食习惯为暴露因素，T2DM为结局因素，在全基因组关联研究（genome-wide association study,GWAS）选取与20种膳食习惯显著相关(P＜5.0×10-8)的单核苷酸多态性(single nucleotide polymorphisms,SNPs)作为工具变量。MR分析方法包括逆方差加权法（inverse variance weighted，IVW）、MR Egger回归、加权中位数法、加权模式法，其中IVW为最主要的方法。结果 IVW分析结果显示，乙醇摄入频率(OR：1.30,95%CI：1.14~1.49,P＜0.001)和咖啡摄入量(OR：1.48，95%CI：1.06~2.06，P=0.020)与T2DM发病风险增加有因果关系；而油性鱼摄入(OR：0.78，95%CI：0.62~0.98，P=0.029),奶酪摄入(OR：0.68，95%CI:0.56~0.82，P＜0.001) 与T2DM发病风险降低有因果关系。敏感性分析验证了研究结果的稳定性。结论 在欧洲人群中，基因预测的乙醇摄入频率,咖啡、油性鱼、奶酪摄入量与T2DM发病存在因果关系，其中乙醇摄入频率和咖啡摄入量可能是T2DM发病的危险因素；而油性鱼和奶酪摄入量可能是预防T2DM发生的保护因素。

来源：2025年第8期

《军事护理》期刊编辑部

查看军事护理杂志2025年第8期